Conheci a Casa Bonomi – uma ‘padaria’ super especial – há alguns anos, quando estive em BH. Se não me engano, a indicação veio de uma dessas revistas que ficam largadas em salas de espera. A foto me chamou a atenção, anotei o endereço e fui lá no dia seguinte tomar café da manhã. Gostei tanto do lugar que volto sempre que passo pela cidade. Na última vez, resolvi fazer um registro fotográfico do ambiente pra dividir com vocês. Pena que não tirei fotos do que comi.
Alguns fatos aleatórios sobre o lugar:
* Padaria? Não, eles preferiram adotar o nome panificadora
* Paula Bonomi, uma ex-bailarina do Grupo Corpo, é a próprietária
* A inspiração veio da boulangerie Le Pain Cotidien, que Paula conheceu na Bélgica
* Abriu em 1996 no bairro Funcionários, em BH. Tem também uma unidade em Luxemburgo.
* Pro café da manhã? Cestas de pães, chás Twinnings, omeletes, ovo quente de copinho (de galinha caipira, hummm!), …
* Pro almoço? Sanduíches sofisticados, saladas e massas leves
* A loja de BH fica em um imóvel de 1902, tombado pelo patrimônio histórico
* O lugar é lindo! As prateleiras e piso são de madeira de demolição
* Reparem nas fotos que o ambiente tem os tons dos pães integrais :-)
* Tem uma mesa coletiva, tipo refeitório. Mas sempre espero lugar nas menores – de preferência, a mais perto da janela
* Experiência + tática de tentariva e erro = 80 tipos de pães e produtos
* Pra dar água na boca: croissants, brioches, ciabattas, pão de campanha, pão doce de canela com nozes, pães integrais, pão de chocolate
* Ganhou várias vezes o prêmio de melhor pão (comidinhas) pelo júri da VEJA Belo Horizonte – merecidamente!
* O único problema: os preços são ligeiramente salgados, até pra quem vem de São Paulo
Como eles não tem site (quer dizer, eu não encontrei no google de jeito nenhum!), aqui vão os dados de contato que peguei da Vejinha:
. Endereço: Rua Cláudio Manoel ,460
. Bairro: Funcionários
. Cidade: Belo Horizonte, MG
. Telefone: (31) 3261-3460
. Lugares: 30
. Horário: 8h/22h30 (seg. a partir das 12h)
* * * * * * * * * *
Também no Superziper: Outro momento-festa-de-babette do Superziper foi na visita à Queen of Tarts, em Dublin. Vejam as fotos e vocês vão entender o porquê!
Quando eu vi o título, pensei: Uai, tem Bonomi em outro lugar? rsrsrsrs
Realmente, o lugar é mto aconchegante e os pães, só experimentando mesmo…
Um beijo pra vcs!
Eu também!
Quando eu vi o título, pensei: Uai, tem Bonomi em outro lugar? rsrsrsrs
Realmente, o lugar é mto aconchegante e os pães, só experimentando mesmo…
Um beijo pra vcs!
Oi, moça. Realmente vc fez uma boa escolha ao conhecer a casa (e soube descrevê-la com riqueza de detalhes). Qdo voltar por aqui, agende-se para conhecer muitos lugares legais legais. O mineiro é um ótimo anfitrião…
Bjos,
Lets (BH)
Oi, moça. Realmente vc fez uma boa escolha ao conhecer a casa (e soube descrevê-la com riqueza de detalhes). Qdo voltar por aqui, agende-se para conhecer muitos lugares legais legais. O mineiro é um ótimo anfitrião…
Bjos,
Lets (BH)
que bom ver uma dica da minha cidade aqui!! ^__^
que bom ver uma dica da minha cidade aqui!! ^__^
Dri, preciso de mais visitas pra experimentar os que ficaram faltando. Uma vez é pouco.
Lets, se quiser manda as dicas. Provavelmente irei mais vezes pra BH.
Adri, BH é tudibão ;-)
Dri, preciso de mais visitas pra experimentar os que ficaram faltando. Uma vez é pouco.
Lets, se quiser manda as dicas. Provavelmente irei mais vezes pra BH.
Adri, BH é tudibão ;-)
Adorei a dica,como minha irmã irá passar oferiado de maio na casa de uma amiga em BH já passei o ndereço p/ ela, pq o bom de viajar é conhecerlugares bacanérrimos.
bjosss…
Adorei a dica,como minha irmã irá passar oferiado de maio na casa de uma amiga em BH já passei o ndereço p/ ela, pq o bom de viajar é conhecerlugares bacanérrimos.
bjosss…
a outra Bonomi nao fica em uma cidade que chama Luxemburgo, fica em um bairro de Belo Horizonte com esse nome!
a outra Bonomi nao fica em uma cidade que chama Luxemburgo, fica em um bairro de Belo Horizonte com esse nome!
Amanda, foi mal… Ainda bem que voce viu. Acabei de corrigir o texto. Obrigada :)
Amanda, foi mal… Ainda bem que voce viu. Acabei de corrigir o texto. Obrigada :)
Meninas,
realmente o local é muito bom! Mas tive uma surpresa desagradável com uma lesma no meu sanduíche e o completo descaso do gerente, que sequer apareceu para um pedido de desculpas.
Olá , a Bonomi é realmente bem bacana , se for `Bruxelas , vá a panificadora que a inspirou , sâo bem parecidas .
Gostaria , se for possivel . receber dicas de locais para compra de armarinhos e artigos interessantes no bairro da Liberdade , pois , sempre vou `Sâo Paulo , mas não tenho referência alguma ; Da rua 25 de março tbém ;
Adoro o blog , Bjs ,
Sucesso .
Denise .