09 abr 08
nhacoutros bla bla blas
Só no Japão: design capuccino
por Claudia

Um amigo meu acabou de voltar de férias do Japão, de uma visita à sua família. Mas como é muito esperto, vai sempre na época que as cerejeiras ficam todas floridas (sakura, em japonês). Como ele sempre tem coisas legais para contar, principalmente na area de gastronomia – ele nasceu na França e fica ligado nos mínimos detalhes culinários – pedi fotos para saber das novidades que rolam por lá.

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No meio do álbum de fotos, uma surpresa. Ele descobriu o Cafe Rosso, em Shimane. Lá eles servem o design capuccino – um café ilustrado com desenhos fofos feitos com a mistura do café com a espuminha do leite. Em Sâo Paulo eu já tinha visto folhas e coração. Mas ursinho e coelho foi inédito – demais! Tive que pedir as fotos “emprestadas”a ele para colocar aqui no Superziper e dividir com vocês.

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Fica a dica para quem mora no Japão ou para quem um dia for de férias por lá. Eu ainda preciso juntar um bom dinheiro antes de ir passear por aqueles lados. E olha que eu nem sou tão consumista assim…

Update: a Mônica, de Criciúma, lembra que esta técnica também é conhecida como “latte art”. Dêem uma olhada em um search de imagens pra ver quanta coisa existe, fiquei passada. Graças ao termo acabei encontrando um tutorial de como se faz no WikiHow e um vídeo no YouTube demonstrando como se chega no ursinho.

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Tambám no Superziper: Já que o assunto é Japão, aprenda com este zipervideo a fazer o niguiri, o bolinho de arroz japonês. Com destaque para a trilha sonora!

08 abr 08
blogueira convidada
Dicas de como tornar um hobby em negócio de sucesso
por Andrea


por Cris Paz, blogueira convidada do Superziper

Certa vez, num bate-papo com um consultor de orientação empresarial do Sebrae São Paulo, ele me contou que os negócios nascem, principalmente, a partir de dois pontos: da necessidade ou da visão de oportunidade. Os hobbies encaixam-se no segundo item. Vários indicadores mostram que as chances de sucesso de um empreendedor com este perfil são grandes, pois ele tem profundo conhecimento sobre o mercado que escolheu.

Este argumento é bem verdadeiro, afinal quando escolhemos algo que gostamos, sabemos exatamente o que nos atraiu para aquele hobby. Aí vem a fase que pesquisamos muito sobre o tema, ou seja, viramos grandes conhecedoras do assunto. Só isso já ajuda e muito. Ajuda até a superar algumas dificuldades que possam surgir no caminho do negócio, porque nos sentimos mais confortáveis naquela situação. Mas um alerta, o negócio só tem chance de vingar se tiver carácter estritamente profissional: não vá apenas pelo amor à arte, mas também tenha como objetivo o sucesso financeiro, ai sim suas chances serão realmente boas!

Antes de transformar seu hobby em negócio veja algumas dicas importantes que a Stella Reis Ventura – organizadora da mostra/acessórios, evento de negócios que acontece em São Paulo – destacou para o Superziper:

* Entender o mercado – pesquisar é fundamental e por vários meios: revistas, sites especializados; ver o que a concorrência está apresentando e o que as pessoas estão usando e consumindo; saber o que acontece no setor que seu negócio está inserido.

* Pesquisar materiais, novas tecnologias, antigos materiais vistos por novos ângulos.

* Atualização empresarial – freqüentar cursos, quanto mais informação melhor. O Sebrae tem um cronograma bem vasto de cursos e palestras. São indispensáveis para o empreendedor temas como: lucratividade, ponto de equilíbrio, formação de preço e gestão.

* Criatividade – para aqueles que trabalham com o artesanal com característica local/regional tem que se transformar e buscar uma linguagem universal para atender à demanda do mercado, sem perder sua característica essencial de técnicas e materiais de sua região.

* Organização – o empresário tem que ter uma estrutura mínima. Saber treinar funcionários e delegar para poder crescer.

* Administração – ter noções de administração, saber formar custos e preços, desenvolver uma comunicação com o cliente, trabalhar com metas e objetivos. Por isso a importância dos cursos do Sebrae que citei acima.

* Orientação – procurar órgãos de apoio aos pequenos empresários. Como o próprio Sebrae e entidades como a SUTACO, esta última ligada ao governo do Estado de São Paulo. O processo de cadastramento no órgão até que é simples, mas bem burocrático. Veja as etapas:

– Entrevista: levantamento de dados para compor o perfil do artesão e da atividade artesanal

– Apresentação dos produtos e do fazer artesanal (precisa fazer umas três peças lá ou levar três produtos em fases diferentes, assim eles se certificam que é você mesma que faz seus produtos). Quando eu tirei meu registro de artesã, há um ano e meio, meu avaliador foi um rapaz bem simpátic0. Você já sai com carteirinha e tudo mais!

– Avaliação pela Comissão de Avaliação/Compras

– Emissão da Carteira de Identidade de Artesão e registro no banco de dados.

Com a carteirinha na mão, você pode utilizar os serviços da entidade, como: emissão de nota fiscal, obtenção de microcrédito, cursos e orientação jurídica.

* Profissionalismo – entender que para se tornar um profissional competitivo, tem de abandonar as soluções caseiras. Mas afinal, o que isso quer dizer? Quer dizer que sua marca e você precisam ser profissionais. E isso está num pacote de detalhes: uma embalagem bacana, logo, cartão de visita, um canal de divulgação na Internet (pode ser um blog, Flickr, loja virtual, etc) bem feito, etc. Mas calma, para isso não precisa de um investimento alto. Pelo contrário, com criatividade e muito ralação é possível realizar tudo isso e muito mais.

* Não adianta entrar no mercado com os mesmos produtos e serviços oferecidos pela concorrência, ofereça algo novo ao consumidor.

* Não permita que o lado emocional, do qual o hobby está envolvido diretamente, pese mais no negócio.

* Cuide para não misturar a pessoa física com a jurídica.

No nosso próximo bate-papo apresentarei à vocês o trabalho de uma estilista que valoriza em suas coleções as técnicas das antigas costureiras. Até la !

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Também no Superziper: Não perca também as dicas e discussões sobre craft business que estão rolando no grupo do Superziper no Flickr.

08 abr 08
blogueira convidadaoutros bla bla blas
Novidade: Blogueira Convidada
por Andrea

Preparadas para a grande novidade ? Resolvemos abrir uma nova seção aqui no Superziper: a *Blogueira Convidada* ! A idéia é abrir espaço para gente bacana falar de crafts e afins aqui no Superziper, por um mês. Eu a e Cláudia resolvemos abrir mão do nosso pequeno monopólio de comunicação, hehehe.
Quem vai estreiar a seção é a Criz Paz do blog Ah, Tá tudo bem. Vocês já conhecem a Cris, ela deu uma entrevista para gente na semana passada. Ela é cheia de idéias e vai falar, entre outras coisas, de dicas de negócios para crafters, assunto quente e que todo mundo tem interesse em se aprofundar.
Fiquem de olho nos posts dela e mandem seus comentários dizendo o que acharam da novidade, ok ? A gente aqui está super empolgada, esperamos que vocês também.

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E em tempo:O grupo do Superziper no Flickr é um sucesso e hoje em dia já conta com mais de 670 membros ! Felizmente as discussões lá são prá lá de agitadas, chove um monte de perguntas e respostas interessantes todo os dias. São crafiteiras unidas se ajudando e trocando informações, pode ter algo melhor que isso ?
Para nos ajudar a “botar ordem na casa”, chamamos a simpática e cheia de idéias Carola, do Meu Pintinho Coloridinho , para ser moderadora do grupo. Isso oficialmente, pois se vocês verem bem, ela já moderava as coisas por lá de certa forma ;) . Carola, bem vinda ao time.