Pra mim, secar louça é uma das tarefas domésticas mais chatas que existem. Eu não tenho paciência – prefiro deixar tudo no escorredor e mais tarde passar recolhendo. Eu já era feliz assim, mas no Flickr descobri que podia ser mais feliz ainda com uma solução muito mais charmosa pra minha cozinha.

Maureen Shaughnessy, uma americana de Montana, é a autora da foto abaixo. Ela utiliza panos para absorver a água da louça recém-lavada. As pedras e pedrinhas ajudam a espalhar os utensílios em diversos níveis e deixam o ar passar. Para os talheres, latas de café italiano. Muito mais interessante, não?

Adotei este estilo faz uns meses. Quando estive em Bexhill-on-Sea, no sul da Inglaterra, trouxe de souvenir várias pedrinhas da praia. Meu depoimento: vale muito a pena. É fácil, bonito e deixa a cozinha com a cara do dono. E mais, esse cantinho fica em constante evolução – você pode adicionar novos elementos com o tempo ou trocar as coisas de lugar cada vez que enjoar.

Dicas de uma iniciante:
. Escolha panos de prato bonitos e coloridos.
. Pedras achatadas são ótimas para apoiar copos. Inclinados, eles secam por completo sem deixar marcas de gotinhas de água.
. Lave bem as pedras ou conchas antes de usar. Melhor ainda se puder deixar de molho por algumas horas em solução de água, detergente, vinagre e cândida.
. Para os talheres, há outras opções: pequenos vasos de vidro, de cerâmica ou até mesmo canecas.

Ultimamente andei experimentando o tingimento de tecidos, usando aqueles tubinhos de corante em pó da marca Guarany que custam R$ 1,50 em qualquer armarinho. Escolhi tingir estas 3 peças, cujos diferentes resultados quero compartilhar com vocês.

1. Calça jeans
Originalmente era uma calça jeans de lavagem meio desbotada, que com o tempo ficou mais desbotada ainda (uma cor meio indefinida, quase cinza rato). Mas continuava vestindo muito bem e jeans é uma tipo de roupa quanto mais velho estiver, melhor. Bom, tomei coragem e tingi com um tubo de corante preto puro. A linha de costura amarela não tingiu, mas mesmo assim, e por isso mesmo, achei que ficou ótima.

2. All Star verde
O tecido original era verde do tom da bandeira do Brasil. Eu não conseguia usar porque achava que este tom de verde não combinava com nada. Tingi com um tubo de pó azul marinho. O resultado foi que com uma base verde com o corante azul gerou um tom de verde bem escuro, meio arroxeado. E a parte branca da borracha acabou tingindo por tabela – ficou lilás claro. Além de tingir, também passei uma lixa na costura das bordas para dar um visual desgastado. Gostei so resultado!

3. Cardigan de algodão
Era uma blusa de algodão rosa-choque, beeeeem cheguei que comprei numa viagem. Enjoei da cor mas o tecido era de ótima qualidade e a modelagem ainda vestia muito bem. Pensei que  neste caso tudo que vier em termos de cor é lucro.

Bom, quando enfiei a peça na água com corante vi logo que o tecido ficaria lilás escuro, mas me dei conta que a costura não tingiria e ficaria da cor original, rosa-choque! Deve ser porque certas linhas de poliéster não tingem bem. O resultado final é este aqui. Não amei, mas o tingimento tem destas surpresas.

Minha conclusão. Sim, vale a pena tingir. É uma maneira barata e divertida de reciclar seu guarda-roupa, dar uma cara nova a peças que andam encostadas num canto.

Mas antes de tudo avaliem bem o material da peça que vocês vão tingir . O algodão e as fibras 100% naturais tingem muito bem, a maioria dos sintéticos tingem mal e os mistos são uma surpresa. Encare o tingimento caseiro como uma aventura pois não dá pra ter 100% de certeza sobre a cor que a peça vai ficar. A cor surpresa tem que ser parte da diversão.

E se quiser mudar a cor de uma peça cara sugiro ser cauteloso e levar numa tinturaria de confiança para uma avaliação.

Se você já tingiu alguma roupa em casa? Deu certo ? A cor final era a que você esperava? Me conte a sua experiência.

DICAS:
– Tingir uma peça clara de preto é fácil e quase sempre dá certo. Se for tingir peças coloridas considere sempre a cor de “base” e lembre-se que ela vai se misturar na cor do corante para gerar o tom final.

– Se for tingir em casa use um tacho ou uma panela enorme e bem velha. A tinta vai tingir a panela também.  Se você usar a proporção certa de corante, água para o peso do tecido sua panela não irá ficar manchada.

– Não é necessário usar o fixador industrializado. Eu experimentei usar tanto com fixador de tubo e com vinagre de álcool branco e o resultado é idêntico.

Comer niguiris é um gosto adquirido. Niguém que não seja descendente de japoneses nasce gostando de triângulos de arroz frio. Até experimentar um. Como a Cláudia, que desde que provou virou fã de carterinha e não vive sem. E os descendentes de japoneses, 99% destes já nascem gostando de niguiri.

O ingrediente básico do niguiri é arroz japonês cozido só com água. Um pouquinho de sal, água e um par de mãos habilidosas – você tem que meter a mão no arroz e moldá-lo em forma de triângulo. Ou seja, o niguiri é uma comida craft.

Quer tentar ? Vou mostrar é como eu faço o meu bolinho de arroz, com um umeboshi no centro:

Para quem quiser mais detalhes, aqui vão as instruções:

1. Umedeça as mãos com um pouco de água, para o arroz não grudar;
2. Passe um pouco (umas 2 pitadas) de sal nas palmas das mãos ;
3. Coloque um punhado de arroz na palma da mão esquerda (se você for destro), do tamanho de uma bola de tênis e aperte um pouquinho;
4. Faça um furinho no centro da bola de arroz e deposite lá dentro um umeboshi ;
5. Vá apertando o arroz para “ligar” e vá moldando com as mãos no formato de um triângulo isósceles. A mão esquerda serve de “base”, enquanto a direita, semi-fechada, vai moldando as laterais – recomendo assistir o vídeo para entender melhor esta parte !

Faça o seu primeiro niguiri – com certeza vai sair torto e grudar um bocado de arroz na sua mão. Faça o segundo. Não desista. Faça o terceiro. Melhorou, né ? Pronto, você já sabe fazer niguiri !

Repararam que o meu niguiri ficou branco por fora e com um círculo vermelho no centro ?Qualquer semelhança com a bandeira de um certo país é mera conicidência !

O niguiri perfeito fica assim, salgadinho por fora e com gosto de arroz por dentro. E o umeboshi vermelho no centro é o toque que faz a boca salivar – literalmente.

DICAS:

# Se quiser “trapacear” ou tentar niguiris com formatos inusitados use estas forminhas para arroz. Como usar ? Lembre de quando você era criança e fazia tortas de areia no playground da escola.

# O principal para fazer um bom niguiri é ter os ingredientes certos e de boa qualidade, que você encontra em lojas de produtos japoneses. Os temperinhos à gosto do freguês: umeboshi (ameixa japonesa em conserva, beeeeeem salgada), nori (folha de alga torrada) e furikakê (tempero granulado para arroz ) são os básicos.

# Niguiri se come frio e com as mãos. Bom, muito bom pra levar na sua marmita de obentô ou em piqueniques.

# Sabe aqueles dias que você está enjoada de comida gordurosa e quer comer algo substancial porém de fácil digestão ? Prepare dois niguiris com recheio de umeboshi e um chá verde para acompanhar.

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