Eu morria de curiosidade de ir na Hummingbird Bakery, ou Padaria Beija-Flor, e experimentar os famosos cupcakes. Imaginei que se o local fosse tão lindo como o site eu já estaria feliz, mesmo que os bolinhos fossem ruins. Me armei de cara e coragem de enfrentar a Rua Portobello num sábado ( imaginem metrô de são paulo, linha vermelha, na hora do rush… é por aí) e saí .

Mas o que são os cupcakes e por que todo este frisson para comê-los ? Eu diria que são os primos do já conhecido muffin. Existem várias discussões sobre as diferenças mas eu acho que a diferença fundamental é que o cupcake é necessariamente enfeitado, em tamanho menor e com a massa de sabor mais delicado. Eu defini assim: o cupcake é um mini bolinho craft !

O que me atrai nos cupcakes é que eles são um ótimo exemplo comida craft. Nesta categoria, onde o visual é tão importante quanto o sabor, a graca está justamente em elaborar as cores da cobertura e enfeites que vai em cada bolinho. Acho que a idéia é fazer quem for comer sentir um apertozinho no coração na hora de dar a primeira mordida e estragar a fofura decorativa.

Sintam o drama do que me esperava no balcão Hummingbird Bakery:

Todos estes cupcakes da foto levavam a massa sabor baunilha e coberturas de buttercream (um creme a base de manteiga, a mais tradicional dos cupcakes) . E decorções feitas a mão com pasta de acúçar. Hummmmm.

Decisões, decisões……Fiquei na maior dúvida na hora de escolher e ao invés de fazer uni-duni-tê resolvi fazer uma escolha racional e experimentar uma especialidade da casa, o Red Velvet cupcake, que tem massa de baunilha e uma cobertura de creeam chesse. Vejam a foto que tirei rapidamente antes de dar a primeira mordida:

Quando mordi, surpresa! A massa sabor de baunilha não era bege e sim toda vermelha, linda ( daí o nome Cupcake Veludo Vermelho) . A textura era maravilhosa, derretia na boca. A doçura, no ponto, pois a cobertura de cream cheees não leva muito açúcar. Só não consegui descobrir o que era o pozinho vermelho por cima, mas que era delicioso, ah isso era. Acompanhei meu cupcake com um capuccino bem quente e me senti feliz :)
Missão cumprida. A Hummingbird Bakery já virou um dos meus lugares favoritos de Londres !

A Hummingbird Bakery está em dois endereços em Londres, anotem aí para quando vocês planejarem uma viagem para a terra da Rainha:

* 133 Portobello Road, Kensington and Chelsea, London, W11 2DY

( Nesta filial no sábado a fila é tanta que sai para fora da porta. Tente chegar cedo, como eu fiz ! )

* 47 Old Brompton Road South Kensington London, SW7 3JP

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Crafters do mundo inteiro estão inventando versões não comestíveis dos cupcakes, deliciosas para os olhos:
* Famosos, feitos com blusas lã reciclada , da Betz White.
* De tricô, da Crazy daisy. Você compra a receita e faz o seu, no sabor que quiser.
* Versão pincushion de tecido em vários sabores, da Patchwork Pottery .

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Também no Superziper: Já que hoje estamos falando de doces, vou chutar o pau da barraca ! Vejam a visita que a Cláudia fez a doceira Queen of Tarts , em Dublin.

No final do ano passado dias ganhei da Paulínia um DVD promocional da marca de estiletes Olfa. Nem pensei duas vezes antes de assistir, afinal eu já tinha uma quedinha pelos produtos deles – não sei bem se é o amarelo da embalagem ou talvez o inconsciente coletivo me relembrando que são produtos de altíssima qualidade. Eu ainda me lembrei de que no grupo do Superziper do Flickr vive aparecendo perguntas sobre qual o melhor cortador circular . Achei que seria bacana assistir o vídeo em busca de informações que sejam úteis para todo mundo que usa cortadores e estiletes nos seus crafts. Vamos lá aos meus achados:

* A primeira surpresa foi descobrir que a Olfa é uma marca japonesa! Sempre achei que fosse uma empresa sueca ou finlandesa. Para mim a palavra soava como um sobrenome dos países nórdicos. Eu estava enganada todo este tempo!

* É merito da Olfa a invenção do primeiro estilete de lâminas destacáveis, em 1956. A inspiração veio do chocolate – o inventor adotou o conceito de quebrar manualmente a lâmina em pedaços pré-demarcados.

* E qual foi a vantagem de usar um estilete com lâminas destacáveis? É ter uma ponta de corte fica constantemente afiada! Basta quebrar um pedacinho para ter uma lâmina nova.

* Tudo que é bom acaba sendo copiado e isso vale também para o mundo dos estiletes. Você vê por aí muitos modelos iguais de estilete, que reproduzem tanto o tamanho das lâminas quanto os ângulos de quebra. Eles, modestamente, preferem dizer que o produtoque eles inventaram acabou virando “padrão mundial” :-)

* Mas frente a tanta concorrência, eles precisam ter um diferencial. Então, ao contrário dos copycats, a Olfa faz questão de que seus produtos sejam seguros, de alta qualidade e durabilidade. Então até hoje tudo o que eles fazem é 100% fabricado no Japão. Investem fortemente em controle de qualidade!

* Em 1979, eles inventaram o estilete circular. E desde a primeira invenção, o catálogo foi crescendo e agora conta com mais de 100 produtos.

* Eles têm até lâminas pretas, que são ultra afiadas, indicadas para cortes mais profundos.

* A Olfa também fabrica as famosas bases de corte, as verdinhas, que todo mundo que faz patch já têm. Elas servem para proteger a superfície de mesas (óbvio!), mas também facilitam o controle da lâmina de corte, preservam o fio da mesma e têm linhas-guia que servem de referência.

* Já as as réguas têm acabamento em relevo, que facilita a leitura da escala quando se trabalha com tecidos de padrões densos ou materiais escuros.

* Separei a referências de alguns modelos e suas utilidades, com usos diferentes para cada tipo de material:

– Para cortar tecido ou papel (circulares): RTY-2/G e RTY-2/DX, com lâminas de reposição (RB, reta, WAb45, ondulada e PIB45, mais ondulada ainda)
– Para cortar círculos em tecido: CMP-3
– Para cortar chenille (quilting): CHN-1, com quatro guias de corte que podem ser selecionadas de acordo com a espessura do material
– Cortadores rotativos: CMP-1, CMP-1/DX (estilo compasso) para diâmetros de 1 a 15cm ou 4 a 22cm
– Estilete circular: RTY – 2/G (2DX extra segurança – para todos os tipos tecidos de várias espessuras, papel, borracha, filme). Ele aceita lâminas para cortes ondulados ou picados
– Para scrapbook: A, AK-1, RTY-4, WAC-2, PIK-2, CMP-1/DX

Terminei de assistir o DVD morrendo de vontade de ir até a loja mais próxima e me abastecer de alguns modelos. Os meus favoritos foram os de cortes diferenciados, como o ondulado e pontilhado. Este último faz picote em papel e me lembrou de que quando eu era menina, eu perdia um tempão fazendo furinhos de tesoura no papel para fazer meu próprio talão de cheques :P . Na hora da brincadeira com as amigas, a melhor parte era preencher o canhoto e destacar o cheque. Se naquela época eu tivesse um cortador desses minha vida seria bem mais simples.

UPDATE: A super Divânia tem e recomenda um tesoura micro serrilhada que não desfia tecidos, até aqueles mais delicados e finos como a organza! A referência dela é G-CUT SCS – 3 e ela tem 15 cm, o tamanho ideal para se trabalhar :) . Vejam as fotos aqui, aqui (close na serrilha) e aqui . Obrigada Di !

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Também no Superziper: Todo crafter moderno precisa usar certas ferramentas. Nós aqui temos o maior interesse em saber como usá-las mais e melhor. Veja o post sobre mitos e verdades sobre tesouras, que surgiu depois do nosso contato com a Tramontina.

Por Carola Rodrigues, blogueira convidada.

Olá, Superzipers!
Estou de volta com um pequeno projeto para os fãs de bonecas: uma blusinha de crochê para Blythes! Sempre me senti frustrada por não saber fazer roupas de crochê para minhas Blythes, algo que, teoricamente, eu tiraria de letra.
Fuçando pelo TIB e pelo flickr eu descobri a Amanda, cujos trabalhos eu gostei. Em particular de um bolero, com direito a receita. Testei mas continuei a ver navios: nada de dar certo. Antes do Natal, para desanuviar das encomendas de que recebi, tentei de novo e CON-SE-GUI adaptar a receita, para ser usada com uma linha que eu normalmente uso, a Pingouin Bella. É esta que eu mostro aqui para vocês hoje :D

Vamos fazer um top para a Blythe?
Usei uma agulha de crochê número 2,5 e linha Pingouin Bella.

1 – Comece fazendo 34 corr
2 – Faça 34 pb
3 – Faça 5 pb, 3 pb em 1, 7 pb, 3 pb em 1, 6 pb, 3 pb em 1, 7 pb, 3 pb em 1, 5 pb
4 – Repita os 42 pb
5 – (1 pb, 2 pb em 1)x 3, pula 10 pts*, (1 pb, 2 pb em 1)x 2, 2 pb, (2 pb em 1)x 2, pula 10 pts*, (2 pb em 1, 1 pb)x 3
6 – Repita os 32 pb
7 – Repita os 32 pb8 – Repita os 32 pb

Feche e arremate a linha. Para fechar atrás, costurei dois mini botões de pressão. Pelas fotos dá para ver que eu não parei por aí, né? Fiz uma florzinha e apliquei. Ainda coloquei ponto picot na base e mangas. São pequenos detalhes adicionais que dão um tchan a mais no top básico !

Uma outra opção é costurar uma saia em tecido no top e fazer um vestido. Fica assim :

Imagino que se forem fazer este top para a boneca Barbie (peituda) seria necessário aumentar o número de pontos dobrados na 3ª carreira e depois readaptar a 5ª. Só não consigo opinar sobre outras bonecas porque não as conheço, hehe.

E aí, animados para fazer sua própria roupa de crochê para a Blythe e outras bonecas? Quero ver fotos, hein?

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Também no Superziper: Hoje o assunto é mini crochê mas também já mostramos aqui gente que se especializou em fazer micro tricô !