04 jun 10
tricô e crochê
Especial Tricô, sim!: Começando do zero
por Andrea

Agulhas de tricô

Promessa é divida então hoje vamos dar a largada para o nosso especial Tricô, sim !, aquele que a gente vinha prometendo desde o ano passado. Vontade não faltava, só tempo, hehe.

Este especial podia também se chamar “Perdendo o medo do tricô”. A ideia é mostrar PAPs em video de tricô básico, pra ajudar quem não sabe nada nadinha mas morre de vontade de aprender. Tentar desmistificar a coisa pra que todo mundo consiga ter o gostinho de pelo menos tricotar um cachecol e dizer pra todo mundo “ah, fui eu que fiz….”.

Neste primeiro video eu mostro 3 coisas:

1. Como dar um nozinho ajustável – o começo de tudo !
2. Como montar os pontos na agulha (minha maneira). É importante praticar a montagem sem deixar os pontos muito apertados na agulha.
3. Um macete pra saber como calcular quanto de lã deve ser deixado antes do nó (um ‘rabinho’).

Queria deixar claro que estas não são as únicas maneiras e sim as que eu mais uso e que achei mais simples de mostrar pra quem quer começar. Com a prática, cada um vai aprendendo outros jeitos (dica: procure no YouTube, tem muita coisa) e no final escolhe aquela que gosta e se adapta melhor, ok ?

UPDATE: Um macete legal que facilita na hora de tricotar a primeira carreira é montar os pontos numa agulha um pouco mais grossa e, a partir da primeira carreira, passar a usar a agulha indicada na receita. Dica da Gabriela :)

Como eu estava inspirada, aproveitei e gravei também outro video, mostrando os tipos diferentes de agulhas e acessórios. Super basicão, pra quem é marinheira de primeríssima viagem ficar mais segura na hora de comprar materiais. Achei legal falar sobre materiais pois muita gente me escreve e perguntando qual a diferença entre uma agulha de tricô e de crochê, é uma dúvida mais comum do que eu pensava.

O video ficou comprido e eu acabei nem falando de opções de lãs e linhas. Se vocês acharem necessário avisem que eu faço um outro video sobre isso. E enquanto isso este post aqui pode ser útil.

Semana que vem vou publicar videos sobre os pontos básicos – tricô, meia e arremate. Imagina só, já vai dar pra tricotar pelo menos um cachecol pro inverno que vem aí :)

Usem e abusem da caixa de comentários se quiserem perguntar, dar sugestões… vocês já sabem! Bom final de semana e um feliz tricô pra todos.

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Também no Superziper: Fizemos uma enquete pra saber como as crafters brasileiras tricotam e o post teve vários comentários muito interessantes. Eu tricoto do jeito Inglês e vocês vão ver isso em ação no próximo video. Mas existem outras maneiras… O legal é tentar todas até achar uma que você se adapte melhor, e aí quem sabe até virar uma speed knitter :D

02 jun 10
nhac
Panquecas de coração
por Claudia
Panquecas e morango

Não ficaram demais minhas mini-panquequinhas em formato de coração?

Fiz inspirada no site http://www.jimspancakes.com/, um link que uma leitora, a Luiza, viu e mandou por email pra gente. Tudo bem que o Jim é um pró panquequeiro e usa vários corantes e outros truques para fazer as mais loucas formas, de ovos e bacon a cheeseburgers. Eu preferi simplificar e trouxe pra casa basicamente o truque de usar uma bisnaga plástica, dessas de catchup ou mostarda, para “desenhar” o formato da panqueca. Tem em qualquer loja de 1 real ou supermercado mais próximo de você.

Garanto que vale o investimento e dá um ótimo presente de dia dos Namorados ^__^

Panqueca: ingredientes Receita de panqueca

A receita é bem fácil. Primeiro os ingredientes:
. 1 copo de farinha
. 1 copo de leite
. 1 ovo

. 2 colheres de açúcar

Modo de preparo
Bata tudo de uma vez no liquidificador. Recomendo colocar primeiro os ingredientes líquidos e depois a farinha, para não empelotar. Deixe a massa descansar por pelo menos meia hora e depois passe para a bisnaga de plástico (o truque!). Daí, unte uma frigideira com óleo. Deixe esquentar e tire-a do fogo. Despeje a massa usando a bisnaga e faça o desenho que quiser (que tal corações!) Quando a massa endurecer, vire de lado usando um garfo ou faca. Se a frigideira for grande, dá para fazer várias panquequinhas ao mesmo tempo…

Hummmmmm :) Panqueca de coração

Eu gosto de deixar um prato ao lado do fogão para ir empilhando as panquecas, faz toda a diferença na apresentação do prato, que é em sí bem simples. Como toque final, decorei com um pedaço de manteiga. Se elas estiverem quentinhas, vai derreter e espalhar…. hummmm, delícia!

Aliás, isso me lembra os desenhos do Pica-Pau, ele sempre pedia uma porção de panquecas empilhadas quando ia em um restaurante – sempre me deixava com água na boca!

Sugestão de cobertura: Adoro geléias, pedacinhos de frutas in natura, doce de leite e chantilly em spray pra enfeitar. Maple syrup (xarope de bordo) também seria ótimo, mas os preços aqui são impraticáveis – melhor encomendar com alguém que viaja pros EUA ou Canadá.

UPDATE: A Rita entrou na onda e fez panquecas de estrela, usando uma forminha de silicone. Boa ideia pra quem quer garantir que todas as panquecas tenham um formato uniforme. E ela inovou, fez também uma versão salgada. Parece que o marido dela aprovou :)

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Também no Superziper: Apesar de ainda não ter chegado a época dos morangos, um belo pote de geleia da fruta também dá um ótimo presente comestível. A receita com o passo-a-passo ilustrado e várias dicas valiosas está aqui!