17 mar 09
inspiração
Link Love da Semana
por Andrea

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Casinha feita de tecido, toda feita à mão pela talentosa Ana, da Tacon, fotografada por moi na última Craft Design. 
* Superziper de volta ao Twitter, add a gente lá !
* Sábado passado fomos prestigiar o lançamento do Espaço Chez Cris, na R Harmonia, 218 B , V Madalena, São Paulo. A concepção do espaço (lindo!) foi toda  feita pela Cris, com ajuda da familia.   Super boa sorte pra ela nesta nova empreitada :)
* Lindo set de cartões pintando lá na Monjojo, com ilustras da Andreia Miyagi. Quem não precisa de cartões bonitos para mandar mensagens para amigos queridos  ?
* Um display bonito para os seus rolos de fita , via blog Scissor Variations.
* Os cozinheiros criativos lá de fora já fizeram um bolo cor a massa de arco íris. Achei o visual genial mas pra ser bem sincera o azul não me apetecemuito não. Mas adorei. Do blog Omnomicon.
* Ainda na área de comida diferente, espia só este vaso, que bacana. Estas minhocas eu comeria na boa. Do blog The Pioneeer Woman.
* Hoje foi o lançamento do livro Para Entender a Internet, uma coletânea de 38 textos de diversos autores , organizados pelo  Juliano Spyer. Leitura indispensável para crafters estão começando a blogar, empreendedores  digitais e todo mundo que quer entender melhor sobre blogs, micro blogs, creative commons, cauda longa, interatividade e muito mais. Disponível para Download em pdf aqui.
16 mar 09
ateliê craft
Ateliê Craft: Ninainvorm ceramics
por Claudia


Corner of my studio

Descobrimos a Nina, suas artes, seu ateliê e sua casa fofa através do Flickr. Mas poderia ter sido também pelo Etsy ou pelo Apartment Therapy, dois outros sites que adoramos e frequentamos sempre. No primeiro ela vende suas peças de cerâmica. No segundo, abriu as portas de sua casa e convidou NY e o mundo para conhecer os detalhes da decoração. Logo vocês vão reparar que ela tem uma queda especial por móveis e objetos vintage. Aliás, ela mesma assume que é uma frequentadora fervorosa de lojas de segunda mão. E as fotos comprovam. A grande diferença da Nina é que além de ter bom gosto ela sabe dosar muito bem a composição para que o ambiente tenha um estilo todo próprio. Além é claro de um talento todo especial para produzir belas fotos.
Com vocês, Nina van de Goor:


Studio e Shelves in my studio, por ninainvorm.

1-Este espaço pertence à: Nina van de Goor, da Ninainvorm ceramics

2- Sites: loja Ninainvorm ceramics e blog Ninainvorm.

3- É daqui que saem: principalmente peças de cerâmica, tanto as feitas à mão como as vintage redecoradas por screenprinting. Também faço colagens de vez em quando.

4- O que não pode faltar: papel, canetas pretas, papel transfer para screenprinting.

5- Objeto querido: Se for no estúdio, minha cadeira Thonet vintage na cor salmão [comentário Superziper: descobrimos que ela A-M-A e coleciona cadeiras, uma revista feminina holandesa fez uma matéria com ela] No resto da casa, é um elefante da Terlenka, usado em propagandas da marca nos anos 50.

6- Última aquisição: Uma luminária flexível, amarela, de mesa.

7- Número de horas passadas por dia: Depende, às vezes algumas horas por dias, as vezes não uso o quarto por dias. No fundo depende de quanto tempo eu tenho para passar com minhas atividades craft.

8- Próximo desafio: Terminar meu curso de silk screen e fazer várias reproduções legais!

9- Nível de bagunça (1 a 10): Isso varia de dia para dia. Eu tento manter um pouco organizado porque tem muita coisa e eu realmente preciso do espaço para trabalhar direito. Então eu diria que é 2 ou 3. Mas quando eu estou trabalhando sem parar por dias, pode chegar a um 8 ou 9!

10- Trilha sonora: Todo o tipo de música que eu gosto. Ultimamente tenho ouvido bastante Matisyahu, Leonard Cohen, Madrugada, Editors. Mas varia de estação pra estação, no verão eu gosto de músicas mais animadas!

Antes de fechar este post, *preciso* mostrar mais duas fotinhos pra vocês: a da coleção de sapatos vermelhos (aaaaaai) e na seqüência, usando o mesmo cenário (a escadinha branca), a coleção de animais fofos. Quero uma casa assim pra mim!


Reinforcement of the red shoe army e Join my little crafters & animals experiment!, por ninainvorm.

Gostou ? Amou ? Confirma as belezas que a Nina cria na lojinha dela no etsy.

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Também no Superziper: A Emy, do TofuStudio, foi outra que teve a casa compartilhada no Apartmenth Therapy. Mas quem acompanhava o Superziper na época sabe que a gente deu ANTES :-)

14 mar 09
nhac
Kanten de matcha
por Andrea

Kanten de matcha

Quando pensei em mostrar como se faz kanten aqui na seção ‘nhac’ eu achei que seria uma exceção à nossa pauta de comida craft.  Mas depois, pensando melhor, achei que kanten se encaixa sim, e bem, na categoria. Seja pela simplicidade com impacto visual ou por ser uma receitinha curiosa que vem do Japão, um dos lugares mais craft do mundo.
Eu sempre gostei muito kanten, mas nunca tinha experimentado o de matcha, que é o chá verde em pó. O que me empolgou para tentar fazê-lo em casa foi este post, publicado pela Adriana no blog Kanten.  O ingrediente principal do kanten é também conhecido como ágar-ágar. É feito de algas e funciona como uma espécie de gelatina, pero no mucho. Existem várias diferenças entre os dois ingredientes, a começar pelo cheiro (o kanten é completamente inodoro) e pela textura (o kanten fica durinho sem precisar de geladeira). Trata-se de um produto 100% vegetal,  e dizem por aí que ele ajuda a combater o colesterol e a hipertensão. Existem vários motivos racionais para se comer kanten mas o melhor de todos é comer um doce saboroso e leve, que cai super bem no verão !
O pozinho de ágar-ágar  você encontra em loja de produtos japoneses.  Existem várias marcas, a minha preferida é a da foto abaixo, que além de vir com dois saquinhos na porção certa , ainda tem uma embalagem fofa, heheh.
Vou passar aqui a receita kanten de matcha que eu fiz e gostei. Cheguei nela por tentativa e erro, então recomendo que cada um teste com os ingredientes até chegar no sabor e consistência mais agradável ao seu paladar.

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Eu fervi 1 copo água (250 ml) e acrescentei 1 colher de sopa cheia de matcha + 4 colheres de sopa cheias de açúcar (experimente adoçar mais ou menos, a gosto). Reservei.
Numa panela dissolvi um pacotinho de ágar-ágar (ou o equivalente a uma colher de sopa rasa) em um copo de água (250 ml)  fria e misturei  bem. Levei ao fogo até ferver. Juntei o chá adoçado que eu tinha feito antes e deixei cozinhar em fogo baixo por mais 3 minutos. Mexi bem por mais 1 minuto para incorporar tudo e despejei numa travessa quadrada de vidro, destas tipo pyrex.
Depois de umas 2 horas ele fica durinho, em ponto de corte. O legal é que isso acontece num passse de mágica, sem geladeira :). Corte em cubinhos e sirva com creme de leite (como a Adriana fez), com leite condensado, na salada de frutas ou  puro !
Kanten de matcha

Agora compartilho com vocês um probleminha que aconteceu no meu kanten. Vê a parte mais escura do cubo ? É o matcha  que acabou decantando um pouquinho no fundo. Isso não atrapalhou nada no sabor, mas perfecionista que sou vou tentar fazer a receita novamente usando outras marcas de matchá. Quem sabe um chá que seja moído mais fino não decante. Alguma dica ?

Matcha é tudo de bom e super versátil para se usar em doces. Dá pra fazer bolo, sorvete, cupcake…. Olhem só o muffim  que eu experimentei no ano passado, na filial inglesa da loja Daiso. A massa era sabor matcha com grãos de feijão azuki !
Muffin de Matcha
Achei mais alguns sabores de kanten que eu ainda quero testar :
* De café com leite

* De manga

* De maçã e romã

*  De sabor indefinido, mas lindo!

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Também no Superziper: Ainda falando sobre culinária japonesa, escrevemos sobre a  nossa paixão pelo  edamamê, a vagem de soja verde!