15 maio 09
outros bla bla blas
Diga aí: você tem ciúmes?
por Claudia

Pretinha

Garotos e garotas crafters. O assunto de hoje é delicado. Queremos saber se você é ciumento (a) com os seus equipamentos de crafts. Rola um compartilhamento? Ou você pratica o desapego ?

Quem empresta livro e CD sabe que nem sempre eles voltam. E se voltam, nem sempre voltam inteiros. Como você lida quando chega alguém e pergunta: “Me empresta o seu Grande Livro da Costura???? “
A pergunta da  enquete de hoje é bem genérica – vale para preciosidades a materiais comuns do dia a dia. Livro, revista, molde, fita métrica, canetinhas, alfinete, fitas, tesouras, o que for. Se você quiser explorar mais o assunto, os comentários estão abertos para você soltar o verbo. Queremos saber se…
Você é ciumento (a) com seus equipamentos e materiais de craft?
Sim, ninguém toca! E tranco tudo a chave
Bastante, empresto apenas para pouquíssimas pessoas
Só um pouco, depende muito de quem e do que pedem emprestado
Imagina, adoro compartilhar ! Qualquer um pode usar o que quiser

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Também no Superziper: Falando em suprimentos, a gente destrinchou um DVD institucional da Olfa, fabricante de estiletes e outros instrumentos cortantes. Fizemos um post tudo o que você queria saber sobre a Olfa mas não tinha para quem perguntar. Vai lá!

14 maio 09
blogueira convidadanhac
Kanten, doces para comer com os olhos
por Andrea
Por Adriana Simizo, do Kanten

Muita gente fala que primeiro comemos com os olhos. Uma grande prova disso são os doces tradicionais japoneses (também chamados de wagashi). Eles são bonitos, coloridos e super detalhados, mas suas receitas não levam muitos ingredientes e são até relativamente simples.O que dá todo charme a eles é a maneira como são manuseados. Essa sim é a parte trabalhosa! É preciso muito treino, criatividade e mãos bastante habilidosas para criar formas de flores, frutas e animais. Outra curiosidade é que essas formas mudam de acordo com a época do ano. Os mesmos ingredientes são utilizados para fazer doces com desenhos diferentes. Esse vídeo mostra como os tipos de doces acompanham as estações do ano! Dá ou não dá vontade de comer?

Um ingrediente muito comum na preparação desses docinhos é o “kanten” (ágar-ágar). Seus benefícios já foram apresentados aqui pela Andrea em outro post. O bacana do kanten é que como ele não tem gosto, acaba combinando com vários outros ingredientes e o visual fica bem bonito. Ao contrário da gelatina incolor, ele não precisa ir à geladeira para endurecer e sua textura é mais firme. Aí vai uma receitinha básica para o preparo do kanten:
kanten_receita

Eu usei a versão “em pó”, porque acho mais prática. É possível também encontrar kanten “em folhas”. Nesse caso, é só seguir as instruções do pacotinho =).Para o visual do seu doce ficar bem legal, é interessante misturar cores diferentes! (Por isso os dois copos de sabores).

Depois de misturar bem a solução de kanten com o sabor, coloque o líquido em uma travessa umedecida. Primeiro o “sabor_1”. Aguarde endurecer um pouco e acrescente a mistura do “sabor_2”.

E é claro que você pode usar cortadores de biscoitos para criar formas diferentes e viajar nas cores. Dá uma espiada nos kantens que eu fiz no final de semana:
cortador
Para fazer o kanten de “Manga com Coco“, as medidas foram:

sabor_1“: 1/2 copo de leite de coco + 1/2 copo de leite + açúcar a gosto;
sabor_2“: 1 copo de manga batida no liquidificador + açúcar a gosto

kanten de manga com coco

Outra combinação é a de “Leite com Doce de Leite“:

sabor_1“: 1/2 copo de leite condensado + 1/2 copo de leite;
sabor_2“: 3/4 de copo de doce de leite cremoso + 1/4 de copo de leite.

Depois de cortado os docinhos foram cobertos com chocolate em pó.

kanten de doce de leite

Outra ideia é acrescentar frutas. Aqui o kanten de leite foi acompanhado de romã e bolinhas de melão com creme de leite.

kanten de leite com romã e melão

As frutas cítricas também são uma boa combinação para “quebrar”um pouco do doce.

kanten de leite com mexerica
Outra idéia é colocar o kanten em forminhas de gelo. Essas de silicone são bacanas porque facilitam na hora de tirar. Se utilizar as rígidas, umedeça a forma antes de colocar o kanten.
kanten de melancia na forma

A cor vermelha das maçãs foi feita com suco de melancia =)

maçãs de kanten

Um efeito diferente é brincar com a transparência! No lugar do sabor, foi adicionado outro copo com água, açúcar e um pouco de essência de flor de laranjeira para dar um perfume!

kanten de frutas com creme de leite

Alguns links bacanas de kanten transparente:

E aí se animaram ? Semana que vem eu volto com mais receitinhas de comida craft :)

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Também no Superziper: Se você quer uma receita de doce de festa tradicional com um twist veja o brigadeiro de palito que a Cláudia inventou, fez e aprovou.
13 maio 09
craft tour
Visita ao bairro têxtil de Tóquio
por Andrea

Nippori - Área Têxtil em Toquio

Quando estive no Japão uma das coisas que estavam na minha lista de prioridades era fazer uma visita a todas a lojas de craft da cidade. Não consegui vistar todas mas acho que cumpri a minha missão de conhecer as maiores e mais completas. No topo da lista estava explorar o bairro têxtil de Tóquio, chamado Nippori, onde está a concentração de lojas de tecidos e aviamentos da cidade. Tipo uma ‘Julio Conceição Toquiota’. Eu tinha que ir até la para ver se é mesmo legal, certo ? Acordei cedo e munida de endereço, mapa e bilhete do metrô eu fui a procura da Nippori.

Nippori - Área Têxtil em Toquio Nippori - Área Têxtil em Toquio

Desci na estação mais próxima procurei a placa indicativa da Nippori Textile Town. Depois de menos de uns dez minutos andando a pé eu avistei uma rua cheia de postes, cabos de eletricidade e pequenas lojas. Me lembrou São Paulo por um minuto. Eu estava em Nippori!
Nippori - Área Têxtil em Toquio
A rua é cheia de lojinha que vendem desde tecidos, aviamentos, máquinas de costura e botões ou um misto de tudo isso. As lojas não são luxuosas, tudo é meio bagunçado porém cheio de produtos legais. Vale a pena entrar para xeretar cada uma delas e descobrir pequenos tesouros. Sem dúvida nenhuma a grande atração da área têxtil é a rede Tomato, que possui uma duas filiais na mesma rua ! A filial da foto acima é da especializada em tecidos de decoração. A outra, maior, tem tecidos para crafts e vestuário. São lojas super especializadas, o paraíso de quem costura. Pensa em um tecido, qualquer um. Pensou ? Na Tomato tem ! A loja é bem bagunçada, são paredes e corredores repletos de tecido. Tempo para olhar e selecionar é fundamental.

Eu tirei estas fotos dentro da loja. Como é de praxe no Japão, não se pode fotografar lá dentro mas não resisti e dei uns cliques.

Nippori - Área Têxtil em ToquioNippori - Área Têxtil em Toquio
A maior loja da Tomato é só de tecidos e possui 3 andares com muita variedade. O último deles é dedicado aos tecidos de patchwork. Quase morri.
A primeira foto é de uma prateleira só de tecidos de algodão com estampas de Hello Kitty para trabalhos de Patchwork. Um mimo ! E uma outra só de rolos e rolos de tecido em matelassê (sim, lá é possivel comprar o matelassê pronto, vendido por metro) nas mais variadas estampas. Não eram baratos, o metro custava em torno de R$ 25,00, mas eram lindos.
Uma desvantagem é que na Tomato eles só cortam os rolos de tecido a partir de um metro. Mas se você quer fat quarters eles têm uma variedade enorme, e eles já vêm embaladinhos ou em rolinhos como os da foto abaixo. Daí é so pegar e levar ao caixa.
O primeiro andar da Tomato é o mais movimentado e é onde estão os tecidos mais baratos e promoções por tipo um dólar o metro. Muita gente vai lá atrás de tecidos que estão fora de linha e que são dificeis de encontrar nas lojas de departamentos ou na web.

 

tecidos da Nippori

Esta foto é das minha comprinhas na Nippori. A maioria veio da Tomato mas incluí na foto também fat quarters que fui comprando em outras lojinhas. Aproveitei para levar muitos tecidos com estampinhas miúdas para roupa de boneca, coisa rara de se achar aqui no Brasil. A qualidade do algodão então nem se fala, super macio. Meu bolso sofreu um pouco mas comprar tecidos faz bem faz bem pra alma, né gente ?
Pra quem acha que acabou por aí, aguarde. Visitei também a Yuzawaya e a Okadaya, outras lojas de tecidos e crafts tão legais quanto a Tomato. Logo logo falo sobre elas por aqui !
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Também no Superziper : Na seção craft tour a gente mostra fotos e comenta sobre endereços de lojas legais para se visitar lá fora. Uma visita obrigatória é a Liberty de Londres, mas especificamente o terceiro andar.