10 dez 09
nhacoutras técnicas
Açúcar sabor limão, versão pra presente
por Andrea

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Já pensou em fazer açúcar aromatizado para dar de presente
Eu pirei na ideia do açúcar com sabor desde que vi no blog da Fer Guimarães Rosa há tempos. Resolvi que era hora de fazer o meu e aproveitei pra testar uma embalagem com furoshiki e ainda acrescentar um detalhe – a colherzinha de madeira.

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Escolhi fazer açúcar com limão siciliano, aquele que é amarelo. Acho que está na época de sicilianos aqui no Brasil porque esta semana achei alguns lindos e perfumados no supermercado perto de casa.

Os potes de vidro comprei no Extra, são da marca Cisper.

Para encher dois potes destes você vai precisar de um pacote de 1 kg de açúcar cristal. Pode fazer com outros, só acho que o cristal fica mais bonito.

Açúcar com limão

Segui as dicas dagerânio de rosas, só falta agora achar uma mudinha da planta aqui no Brasil.

08 dez 09
craft tour
Visitando a Anthropologie em Londres
por Andrea

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No mês passado realizei um pequeno sonho. Fui conhecer a loja da Anthropologie em Londres. Vou chamar de Anthro, como as íntimas, afinal já visitei, me permito. Brincadeiras a parte, faz anos que acompanho blogueiras americanas falarem das Anthros. Me deu uma vontade de ver se era tudo isso mesmo ou exagero. Quando soube que eu estava de viagem para Londres e na mesma semana seria a inauguração de uma filial na famosa Regent St, enlouqueci. Contei os dias e, claro, criei a maior expectativa. Isso é perigoso porque pode resultar em decepção se o sonho não sobreviver à realidade. Não foi o caso, ufa!

Eles se definem como uma loja multimarcas para mulheres que curtem craft design e um estilo meio shabby chic. Os produtos têm cara de que foram escolhidos a dedo por aquela sua melhor amiga crafter, que tem um olhar apurado e super bom gosto. Algumas peças são um tanto inusitadas! Olha só por exemplo este tapete de mini bolinhas feltradas. Não é o máximo? Deve ter no mínimo umas 50.000 bolinhas costuradas uma a uma. O valor? R$ 2.100,00.

A loja que visitei era enorme, com 3 andares e dividida em seções: roupa feminina, acessórios, infantil, decoração e cozinha. Muita coisa handmade e também alguns objetos únicos.

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A decoração da loja é um espetáculo à parte, com toques artesanais e vintage. Adorei tudo, desde os displays de parede e  até os detalhes das etiqueta. Sem contar um objeto inusitado aqui e acolá. Esta saia de louça quebrada que  não dá para não fotografar.

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Gostei muito desta coleção de cerâmicas imitando a textura do tricô com tranças e bolas. Não dá muita vontade de  passar a mão? Aliás textura é a palavra chave da Anthro. Eles sabem muito bem como usá-las.

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As roupas à venda eram na sua maioria de pequenas marcas americanas. Blusinhas, vestidos, cardigãs com detalhes bem femininos. Mas os preços eram bem salgados, até para os padrões britânicos. Uma blusinha da Anthro custa 4 vezes mais que uma na TopShop (loja de fast fashion). Melhor aguardar a primeira liquidação.

Anthropologie

Apesar das roupas serem bem bonitas ainda acho que o grande atrativo da loja é a parte de acessórios para cozinha e decoração. Mantas quiltadas, almofadas de tricô, peças de patchwork moderno fantásticas.

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Nesta foto dá para ter uma ideia do tamanho da loja. A parede lateral é toda coberta de plantas naturais. Alguém de São Paulo teve um dejá vu? Dou a dica: FARM da Vila Madalena, hehe.

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Estes lustres enormes em exposição são da Magpie Chandeliers, feitos com lixo plástico reciclado,  tampinha de garrada e embalagen recortada. Tem gente que odeia e outros que adoram o visual. Eu gostei. E pelo jeito a Michele Obama também pois soube que dois deles estão decorando a Casa Branca. Tendência!

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Posso dizer que a Anthropolgie é uma das lojas mais legais que já visitei até agora. Um primor de conceito e produto, o tipo de lugar que você sai diferente, mesmo sem comprar nada, só de olhar coisas bonitas. Se quiser ver mais fotos entra no nosso flickr.

Quando for viajar vale a pena ver se tem uma Anthropologie por perto. Eles estão presentes em várias cidades dos Estados Unidos, Toronto e Londres. Eu já decidi que quero voltar.

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Na minha primeira visita a vitrine tinha uma instalação feita com milhares de saquinhos de chá usado. Sete dias depois, mudou completamente! Os chás saíram e entraram animais gigantes, feitos com papel e tecido, salpicados com neve artificial.

Anota aí para quando viajar:

 

 

158 Regent St, London W1B 5SW, United Kingdom

 

Metrô mais próximo: Regente St

 

Ouvi falar de uma outra loja da Antro em Kings Road mas ainda não conheci.

 

 

 

02 dez 09
nhac
Biscoitos Natalinos de Mel
por Andrea
natal superziper
Natal tá aí, né gente ? Estamos pouco a pouco entrando no clima por aqui. No ano passado descobrimos os Gingers, bonecos de tecido feitos pela Lu Gastal. Um ano se passou e a gente finalmente conheceu a Lu ao vivo, na Mega Artesanal. Mantivemos contato por email e com o Natal chegando ela se prontificou a passar a receita dos famosos biscoitos Natalinos, uma tradição culinária da casa dos Gastal. Ela conta que estes biscoitos de mel são muito comuns no Sul do país e geralmente compõe a mesa de Natal e Páscoa das família de descendência alemã. Bora lá fazer os biscoitos pra presentear no Natal ?
BISCOITOS DE MEL DA LU GASTAL

Ingredientes da massa:
*1 xícara manteiga sem sal
*1 xícara açúcar
*1 colher (sopa) gengibre em pó
*1 colher (chá) canela
*1 colher (chá) cravo moído em pó
*1/2 xícara mel
*1/2 xícara água
*4 xícaras farinha de trigo
*1 1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
*1/4 colher (chá) sal

Ingredientes do glacê
* 3 claras
*caldo de dois limões
*750 g açúcar confeiteiro
*corantes alimentícios

Coloque a manteiga numa tigela grande. Enquanto isso, despeje numa panela o açúcar, o gengibre, a canela, o cravo e o mel, além da água. Misture tudo até ferver.
Tire do fogo e despeje em cima da manteiga, mexendo até que a mesma derreta.
Resfrie em banho-maria (numa tigela com água e gelo)

Depois de frio, adicione à mistura a farinha, o bicarbonato, o sal, e misture bem.
Cubra e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Depois desse tempo na geladeira, abra a massa em uma superfície com farinha de trigo, até que fique com aproximadamente 0,3 cm de espessura.

Use a criatividade e corte os biscoitos com seus cortadores preferidos (no fim do post tem a foto do kit alfabeto que foi usado para escrever Superziper) .



Coloque os biscoitos já cortados numa forma (assadeira) e leve ao forno médio (180graus) pré aquecido, durante 12 a 15 minutos (o tempo depende da intensidade de calor do forno).
Atenção, desligue o forno quando os biscoitos estiverem dourados e retire a forma de dentro do forno, senão eles queimarão com o calor. Deixe esfriar.

Para o glacê, bata todos os ingredientes na batedeira, até ficar consistente (+ de 5 min). Decore os biscoitos com glacê com ajuda de sacos de confeiteiro ou sacos de celofane.
superziper
Olha como ficaram decorados com glacê !
Os biscoitos duram bastante tempo, aproximadamente 3 meses, se guardados em recipientes bem fechados (vidros ou tipo tupperware).
E aí, se empolgou ? Eu acho que estes biscoitos, numa embalagem crafty bonitona s (veja esta, do Tofu Studio, pra bolo, mas que pode ser adaptada) seriam ótimos presentes de Natal.
forminhas superziper
E para finalizar, olha só a árvore de Natal que a Lu montou este ano, toda cheia de apetrechos culinários. Arrasou.